新米ママ マチマチ日記

1児のママで開店を夢見る調理師の妻の日々マチマチ
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きのこマリネ
きのこまりね

以前に持ち寄りパーティーをした際にとてもおいしかったので作ってみようと狙っていたきのこマリネ。きのこレッド
今日はいまだかつて私が経験したことのないきのこオレンジきのこ特売日きのこレッド(1こ58円だったの!!安いものを買うと自慢したくなるのはおばさんになってしまった証?)だったので作ることにしました。ニコニコ

(以前に聞いたんだけどうろ覚え。撃沈忙しいだろう夕方に先輩に電話してもう1度レシピを確認する私。。。ひやひや

オリーブオイルとワインビネガーを半々くらいの分量で作りました。
オリーブオイルでタカノつめとにんにくを熱しにおいが移ったくらいにきのこをわっと入れて、塩コショウちょこっと。ワインビネガーも入れて10分ほど煮込んでできあがり。赤い旗


このまま食べてもいいし他のものと炒めあえてもおいしいし。。。あぁ楽しみ!ラブラブ
| チョツマ | チョツマごはん | 22:24 | comments(2) | trackbacks(1) |
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うまそ〜〜〜(>_<)またうちでも作ってみよう!!父ちゃんはイタリアン好きだし。
ゴマのお菓子も簡単でいいねぇ。コレもイタダキ(^^)v
安さ自慢は関西人ならあたり前!!で、どこのお店?
| 母ちゃん | 2007/03/09 3:40 PM |

今日ちょこちょこつまみ食いしてしまってるんだけどおいしー。オススメ。父ちゃんのお酒のアテにもいける感じです。
私、関西人じゃないのに…ないのに…ま、いっか。嬉しい。野田阪神の近くのお店。今度は一緒に行こー!
| チョツマ | 2007/03/09 10:16 PM |










ビネガー大辞典
ホワイトビネガー ワインビネガー フルーツビネガーなどのお酢の情報大公開!メタボリックシンドローム にガツン!皆さんのお役に立てれば嬉しいです♪
| ビネガー大辞典 | 2007/03/17 12:03 AM |

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