新米ママ マチマチ日記

1児のママで開店を夢見る調理師の妻の日々マチマチ
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きなこバナナタルト
マネージャーからいただいた「栄養と料理」という本(これ、体にいいし、素材を生かした感じですごくいい本ダ!月刊なんかな?)に載っているお菓子を先日作ってみました。
3

きなこのタルト生地にきなこのカスタード。どちらも砂糖は「きび砂糖」。というこだわりまくりのレシピだったのですが、「きび砂糖」と我が家にあったてんさい糖を一緒のものだと勘違いしたためか、はたまた少しタルト型が大きかったのか、
残念ながらなんかもひとつでした。

何より底型を出すことができないというのがxxxx

泡立てなくてもいいレシピだし、体にもいいのでまたリベンジしてみよかな。。

次はきび砂糖で!
| チョツマ | チョツマごはん | 06:15 | comments(0) | trackbacks(1) |
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| - | 2007/06/21 4:10 PM |

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